Kit Linha Finito

SKU. 833

Estilos

Velhas Virgens – Sour Cosmopolitan

A gente gostou muito de misturar nossas receitas de cerveja com clássicos da coquetelaria mundial e agora chegou a vez de apostar numa Sour inspirada no lendário drink Cosmopolitan, que originalmente leva vodca, licor de laranja, suco de limão e uma frutinha norte americana de sabor agridoce chama cranberry.

Nossa Sour Cosmopolitan é uma cerveja leve com cranberry e raspas de laranja, apostando mais na sedução pelo sabor ardidinho, meio azedo, que na octanagem alcoólica (apenas 3,9%). A origem do drink tem várias referências, uma nos idos anos 1930, mas preferimos a versão surgida nos estados unidos em fins dos anos 1970, início dos 1980, mais especificamente em São Francisco, onde fez muito sucesso nos bares gays. Como a cerveja é a bebida do encontro, da liberdade e da alegria, vamos com nossa Sour Cosmopolitan levantando a bandeira do respeito à diversidade. Saúde!

Harmonização: guacamole, frutos do mar em geral e queijos como Gouda e Emmental.

 

Pilsener e Malte de trigo; Nelson Sauvin, Cranberry seco, Raspas de laranja.

 

Irmãos Ferraro – Munich Dunkel

Nossa receita para a Linha Finito é uma cerveja clássica da escola alemã, mas equilibrada pelo dulçor dos maltes caramelados em conjunto com o amargor dos nibs de cacau inseridos no final de sua fermentação. Como uma coloração acobreada e corpo médio/baixo a Munich Dunkel Irmãos Ferraro & Invicta, pode ser harmonizada perfeitamente com carnes vermelhas e até mesmo com petiscos levemente gordurosos.

Harmonização: chucrute, carne suína assada, shitake, shimeji, salsichas, frango assado e vegetais crus em palito.

 

Munich Agrária, Caramunich III, Melanoidina,Special B; Magnum, Mittelfruch, H. Blanc; Nibs de cacau.

 

Dama Bier – Red Ale

Para celebrar mais uma parceria com a Cervejaria Invicta, dessa vez dentro do projeto da Linha Finito, escolhemos uma cerveja muito especial, de coloração avermelhada, para representar a cor que estampa os logos e faz parte da história da Dama Bier. Com uma receita que valoriza tanto o malte como o lúpulo o resultado é uma American Red Ale, com espuma densa, corpo leve e macio, amargor e teor alcoólico médios e aroma e sabor que combinam com as notas maltadas dos cereais com as notas frutadas, cítricas, florais e herbais dos clássicos lúpulos Centennial e Simcoe.

Harmonização: carne assada, burritos, carpaccio, tortilhas e pizza de calabresa.

 

Pilsener, Carared, Melanoidina, Caraaroma, Aveia em flocos; Magnum, Simcoe, Centennial.

 

Du Lac – Belgian Ale

Uma cerveja de amizade sem fronteiras! Criamos uma receita de Blonde belga, desenhada em Quebec e produzida no Brasil. Em sua produção utilizamos os lúpulos Centennial, Styrian Golding e Galaxy, e finalizamos com raspas de limão para dar um frescor tropical. La Micro Du Lac saúda vocês com uma explosão de sabores!

Harmonização: lasanha, codorna, salsichas, húmmus e chucrute.

 

Pilsener, Flocos de trigo, Trigo não maltado; Açucar de cana, Centennial, Stryrian Golding, Sal marinho, Galaxy; Raspas de limão siciliano.

 

2cabeças – Christimas Ale

Então é Natal! Para dar uma turbinada nas celebrações do fim do ano, criamos uma potente e condimentada Christmas Ale. Para isso, unimos vários tipos de maltes que trazem características amendoadas, carameladas e tostadas com especiarias. Usamos gengibre, cardamomo e canela para temperar esta cerveja, oferecendo uma profundidade maior de sabores e aromas típicos das mesas da ceia. E, claro, aquela potência alcoólica e um corpo alto que tem tudo a ver com o verão no Brasil :P

Harmonização: carne suína assada, aves assadas, queijos e sobremesas com creme.

 

Pilsener, Vienna, Special B, Biscuit, Chateau Chocolate; Açúcar mascavo, Magnum, Cardamomo, Canela, Gengibre.

 

Sinergy – Hazy IPA

Esta Hazy IPA é uma colaboração entre as Cervejarias Invicta e Synergy, a sinergia invicta entre os melhores ingredientes e método produtivo, uma experiência sensorial única que destaca como protagonistas os lúpulos Mosaic e Citra e Mel de laranjeira. A nova cerveja apresenta coloração amarela turva advinda da utilização de grãos como malte de cevada, malte de trigo e aveia e, claro, não menos importante, aquela carga generosa de lúpulos! Os aromas e sabores são cítricos e frutados, apresentando uma camada extra intensificada pelo mel de laranjeira.

Harmonização: embutidos, queijo gorgonzola, comida indiana e carnes de caça.

 

Pilsener Weyermann, Aveia em flocos, Malte trigo, Carapils; Columbus, Citra, Mosaic, Mel.

 

ATENÇÃO: Produto contém ingredientes animais, como o Mel. 

 

Urbana – Cold IPA

E aí galera! Nessa edição da Linha Finito vamos para outro extremo, na anterior fomos com uma leitura do mais clássico possível em se tratando de IPA com a Burton, dessa vez vamos com o que tem de mais inovador no estilo. Uma Cold IPA, mas que raios seria isso? Deixa eu explicar, pega uma IPA bem seca, com milho (não é tipo aquela água de sarjeta que a gente tomava antes de ser feliz) mas para deixar o amargor mais aparente diminuindo um pouco o corpo, dá uma bela paulada de lúpulos americanos, usamos Experimental 692 e Aramis, e para finalizar, fermentamos com um fermento lager, mas ué... isso não é uma IPL? Aí que está a inovação, usamos o fermento lager mas fermentamos na temperatura de ALE, o que esterifica (aquele frutado) a cerveja, o que dá uma pegada diferente na cerveja! Aproveitem!

Harmonização: carnes vermelhas, salmão, pizza, grelhados e bruschuttas.

 

Pilsener, Flocos de milho (Agrária); Magnum, Exp 692, Aramis.

 

Tupiniquim – American Stout

A receita da Tupiniquim para esta edição da Linha Finito é uma American Stout bem lupulada como manda o nosso DNA. Seus aromas são deliciosamente tostados com o café e chocolate em primeiro plano e leve dulçor que remete a caramelo. Na boca uma explosão de lúpulos cítricos americanos, o álcool se faz presente, mas bem inserido esquentando a garganta ao final de cada gole.

Harmonização: torta de frutas, suflê de couve-flor, sorvete, sobremesas a base de chocolate, carnes de caça e queijos duros.

 

Pilsener, Chateau CaraGold, Chateau Melano, Chateau Chocolat, Chateau Black, Açúcar; Herkules, Citra.

 

Cerveja Invicta 10 Years Special  -  Ganhe esta cerveja na compra do Kit

A Invicta completa 10 anos de história e boas cervejas em agosto de 2021, e para comemorar essa data marcante nada melhor do que lançar uma cerveja comemorativa!
O estilo escolhido é um dos que mais gostamos de fazer: uma West Coast IPA com 80 IBU, 7,5% de ABV e com 10 adições de lúpulos, uma para cada ano de Invicta. O resultado disso é uma cerveja de coloração dourada, turbidez média e deliciosas notas cítricas, herbais e pinho, oriundas dos lúpulos Citra e Simcoe utilizados no dry hopping. Uma IPA padrão Invicta para fechar nossa primeira década com chave de ouro. 
Um brinde a todos os Invictos que nos ajudaram a construir nossa história!

Maris Otter. Lúpulos (10 adições, uma pra cada ano) cascade, citra, chinook, magnum e simcoe. Dry (10 kg, um pra cada ano) Citra e Simcoe.

ATENÇÃO

KIT CONTEM 8 GARRAFAS COM 500ML E 1 LATA COM 350ML, 1 UNIDADE DE CADA RÓTULO.

Novo
50% OFF
Kit Linha Finito

deR$ 226,20porR$113,10 5x de R$ 23,98

Cerveja Micro Du Lac Finito Belgian Ale 500ml - 824

Cerveja Tupiniquim Finito American Stout 500ml - 825

Cerveja Velhas Virgens Finito Cosmopolitan Sour 500ml - 826

Cerveja Synergy Finito Hazy IPA 500ml - 827

Cerveja 2Cabeças Finito Christmas ALE 500ml - 828

Cerveja Irmãos Ferraro Finito Munich Dunkel 500ml - 829

Cerveja Urbana Finito Cold IPA 500ml - 830

Cerveja Dama Finito Red Ale 500ml - 831

Cerveja Invicta 10 Years Special 350ml - 837

CONSULTE O PRAZO DE ENTREGA

Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região

Não sei o meu CEP

CALCULANDO FRETE

Tipo Valor Prazo

Você já usou este produto?

Compartilhe a sua opinião com a gente.

Avalie este Produto
0,0 de 5 estrelas (0 avaliações)
  • 5 estrelas
    (0)
  • 4 estrelas
    (0)
  • 3 estrelas
    (0)
  • 2 estrelas
    (0)
  • 1 estrela
    (0)