New England Indian Pale Ale

Conan, barbaridade é não experimentar este novo estilo de cerveja, muito aromática, aliás este é o proposito deste estilo, uma cerveja com uma carga de lúpulo de 3 a 4 vezes a mais do que uma IPA bem lupulada, porém a adição da maior carga do lúpulo é feita no processo de Dry-hopping (columbus, mosaic e citra), que resulta apenas em aroma e não amargor a cerveja. Além dessa explosão de aroma, ingredientes como aveia e trigo são inseridos a este estilo, conferindo turbidez e corpo a cerveja, todos estes ingredientes misturados a levedura Conan resultam em uma cerveja com aroma frutado (frutas amarelas), amargor médio com final limpo e um alto corpo, dando a sensação na boca de algo suculento. Essas características da NEIPA(NEW England IPA), também justificam outro nome a este estilo, as JUICY IPA´s.

 Estilo: New England Indian Pale Ale
 Copo Ideal: Pint, Caldereta, Copo IPA
 Temp. de Consumo: 4-8°C 
 6% teor alcoólico
 55 IBU 
 Volume: 500 ml

Harmonização

 Comidas condimentadas, queijos fortes, embutidos, Carnes gordurosas.

OBS: Copo não incluso. Ele está presente na foto apenas para ilustrar a cor e textura do líquido contido na garrafa comercializada.